香酥南瓜糍粑-大人小孩都愛
描述
外酥內軟 🌝小零嘴
討厭吃南瓜的調皮小捧友一定會愛上啦
時間
5
分鐘
步驟
-
對喔這是把上次剩下的南瓜糯米糰🍡做成有點像煎成酥脆的糍粑，非常簡單只要五分鐘就完成。 1.先將油放入鍋中熱油。 2.將糯米糰壓扁變餅狀。 3.最後加入砂糖或黑糖。
-
煎到兩面外皮上色後即可。 最後加入灑上黑糖。 （雖然沒這麼好看，但吃起來很棒的😂） 偷偷的說我也用了巧克力糯米糰，但不是我想像中的這麼美好😬
-
花生油好處多多小學堂🧐 花生油含有不飽和脂肪酸80%以上，軟、硬，花生脂酸等，油酸-亞油酸類中，抗氧化穩定性高，適合煎炸等食物，易於人體吸收，防止衰老，潤肺，提升腦力等等。 不過食用太多花生油也是有壞處的不能長時間食用，任何食物都要適量哦！ （取自於Google的資料）
小撇步
黑糖香氣比較足，加上家裡也沒有砂糖就用黑糖取代🤫。
自己也是建議不要給小孩吃太多砂糖，黑糖本身甜度跟砂糖比會比較低，吃起來也比較沒負擔。
花生油是自家產的（I’m proud of it😤)，當然可以用其他油代替,不過花生油會添加花生的味道，香的很。
