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阿蛙師
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快速又美味的咖哩鹹塔,大人小孩都喜歡

快速又美味的咖哩鹹塔,大人小孩都喜歡

描述

不少訂購咖喱牛的朋友,回饋說:「老闆給的咖哩包,肉多醬也多~每次吃完,醬汁都還會有多,只好拌飯慢慢吃掉,一點也不想浪費~」

於是,某個午後,夥伴帶來了麵包店小點心,我們把咖哩做成了可口點心的新靈感-「咖喱馬鈴薯塔」,酥脆餅皮,搭配濃郁咖喱馬鈴薯,吃起來鹹香綿密,超適合在午後來一個填填肚子~

❤️想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/curry-tart/

3 說讚

步驟

  • 馬鈴薯去皮切塊後,放入電鍋蒸軟

    馬鈴薯去皮切塊後,放入電鍋蒸軟

  • 蒸好後的馬鈴薯壓成泥狀,拌入起司絲與咖喱牛醬汁

    蒸好後的馬鈴薯壓成泥狀,拌入起司絲與咖喱牛醬汁

  • 馬鈴薯泥放入蛋塔中,撒上起司絲

    馬鈴薯泥放入蛋塔中,撒上起司絲

  • 烤箱上/下火 180/180度,烘焙10-12分鐘,出爐撒上香料粉,就完成囉~

    烤箱上/下火 180/180度,烘焙10-12分鐘,出爐撒上香料粉,就完成囉~

小撇步

1.馬鈴薯切小塊一點去蒸,壓泥時,會更快速。

2.馬鈴薯泥中可以辦入喜歡的蔬菜,吃起來會更有口感唷。

3.如果喜歡吃焦一點焗烤,烤完10分鐘後,可關掉下火,保留上火,再烤5分鐘。

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阿蛙師 76 食譜 378 粉絲

Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/

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