百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吳
3 食譜 7 粉絲

沙茶菠菜炒牛肉

沙茶菠菜炒牛肉

描述

牛肉部分比較特別是選牛肋條切塊,吃起來比較有軟嫩有嚼勁☺️整體口味非常下飯的一道料理!

404 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條我是去全聯買的,一盒有四條。 這道菜只需要兩條切塊的份量,切塊後用水洗乾淨後,倒入調味料醃,米酒一湯匙,醬油一湯匙,沙茶一湯匙。靜置10分鐘。

  • 熱鍋下油先放蒜末爆香、辣椒末,醃好的牛肋條,炒至肉顏色沒那麼鮮紅時,下燙好的菠菜下去拌炒,加一小匙鹽巴、一湯匙沙茶。拌炒一分鐘左右即可起鍋。

    熱鍋下油先放末爆香、辣椒末,醃好的牛肋條,炒至肉顏色沒那麼鮮紅時,下燙好的菠菜下去拌炒,加一小匙鹽巴、一湯匙沙茶。拌炒一分鐘左右即可起鍋。

小撇步

*菠菜切好後,熱一鍋水清燙,盛起來把水擰乾備用,這步驟可以先去除菠菜的苦味。
*前置備料蒜頭、辣椒切末。

1.3 萬 瀏覽
avatar
3 食譜 7 粉絲

不專業食譜😅隨便煮煮一起分享😋

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 滷肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 瓜仔肉 馬鈴薯 玉米濃湯 義大利麵 四季豆 雞湯 湯麵 高麗菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 三杯雞 櫛瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 粽子 菠菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 鮭魚 南瓜 排骨 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 餅乾 蒸蛋 豆腐 小黃瓜 白菜滷 茄子 雞蛋豆腐 花椰菜 金針菇 糖葫蘆 早餐 炒麵 酸辣湯 雞肉 家常菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 打拋豬 竹筍