地瓜炊飯+蝦漿蒸豆腐 地瓜炊飯一定要把地瓜放好放滿才叫過癮,這是好鄰居老家親手栽種的美味地瓜超好吃的就想要給他分享一下,而且地瓜飯孩子吃也能補充豐富膳食纖維非常營養。 喜歡我的...

地瓜炊飯+蝦漿蒸豆腐


#阿卯愛下廚
113 食譜 93 粉絲
收藏 59 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

地瓜炊飯一定要把地瓜放好放滿才叫過癮,這是好鄰居老家親手栽種的美味地瓜超好吃的就想要給他分享一下,而且地瓜飯孩子吃也能補充豐富膳食纖維非常營養。

喜歡我的料理?!我會努力創作更多美味食譜。
Facebook完整電子食譜🔍https://www.facebook.com/tudoubar/
Instagram搶先電子食譜🔍https://www.instagram.com/tudoubar/

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2米杯
2條
100g
6塊
適量
1支
1匙
1匙
0.5匙
2米杯
  • 1
    100g白蝦仁用菜刀平平拍扁後製成蝦漿
  • 2
    再加入白胡椒粉1匙、鹽0.5匙、太白粉1匙、米酒1匙、麻油1匙攪拌均勻醃10分鐘
  • 3
    錦豆腐切對等方塊
  • 4
    豆腐表面挖個洞
  • 5
    放入蝦漿後再放上紅蘿蔔塊,並將完成的豆腐放入蒸蓋中備用
  • 6
    鑄釜鍋放入白米、地瓜、水(比例1:1)
  • 7
    開大火煮滾後放入蒸蓋並蓋上鍋蓋
  • 8
    轉小火煮10分鐘後,熄火燜10分鐘即可完成
  • 9
    完成
2019/02/23 發表 2,042 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
#阿卯愛下廚
113 食譜 93 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機芒果虎牌電子鍋減肥餐臭豆腐披薩拉麵素食微波爐南瓜濃湯枸杞土豆奇亞籽壽司WMF快力鍋滷味芭樂壽喜燒普格義大利麵醬燒肉紅豆迷迭香蛋捲水果馬卡龍涼拌小黃瓜史雲生雞湯芋頭火龍果鮑魚鳳梨便當洛神花冰淇淋水波爐3M真空保鮮盒蜂蜜檸檬早午餐鳳梨酥秋葵棉花糖獅王洗碗精百香果鑄鐵鍋牛肉麵泡麵飛利浦IH電子鍋奇異果Bosch廚師機