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Shin Shin Hsiao
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黑豆鼓蒸舞菇

黑豆鼓蒸舞菇

描述

蒸過的舞菇脆香好吃,真下飯,古早味都在這裡喲!簡單快速的營養料理,蒸一下就可以啦!

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把好菇道舞菇打開用手撕開放在盤上。

    把好菇道舞菇打開用手撕開放在盤上。

  • 再加入薑片、黑豆鼓、蔥。

    再加入片、黑豆鼓、

  • 把豆腐切塊放在好菇道舞菇上,淋上薄鹽醬油跟1匙的橄欖油。

    把豆腐切塊放在好菇道舞菇上,淋上薄鹽醬油跟1匙的橄欖油。

  • 放入電鍋中,外鍋1杯水。

    放入電鍋中,外鍋1杯水。

  • 在盤子上蓋上一個盤,避免水氣滴入。

    在盤子上蓋上一個盤,避免水氣滴入。

  • 蒸好待涼,把食物倒扣過來,完成簡單美味料理。

    蒸好待涼,把食物倒扣過來,完成簡單美味料理。

小撇步

貼心提醒 :好菇道舞菇不用清洗直接蒸,避免過多水份會風味會影響。

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Shin Shin Hsiao 16 食譜 13 粉絲

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