Shin Shin Hsiao 16 食譜 13 粉絲 追蹤 黑豆鼓蒸舞菇 描述 蒸過的舞菇脆香好吃,真下飯,古早味都在這裡喲!簡單快速的營養料理,蒸一下就可以啦! 已參加:舞動滋味 女力加倍! 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 好菇道舞菇 半包 板豆腐 半塊 薑片 5元大 黑豆鼓 1匙 醬油 1大匙 蔥 小半根 橄欖油 1匙 步驟 把好菇道舞菇打開用手撕開放在盤上。 再加入薑片、黑豆鼓、蔥。 把豆腐切塊放在好菇道舞菇上,淋上薄鹽醬油跟1匙的橄欖油。 放入電鍋中,外鍋1杯水。 在盤子上蓋上一個盤,避免水氣滴入。 蒸好待涼,把食物倒扣過來,完成簡單美味料理。 小撇步 貼心提醒 :好菇道舞菇不用清洗直接蒸,避免過多水份會風味會影響。 2,812 瀏覽 2023/09/05 發表