肉桂捲 淡淡的肉桂粉的味道,還不錯

肉桂捲


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淡淡的肉桂粉的味道,還不錯

份量
10 人份
食材
15g
2.5g
30g
10g
100ml
內餡
適量
20g
適量
  • 1
    材料準備
  • 2
    將麵粉、鹽、糖放入
  • 3
    加入酵母水
  • 4
    加入打發的蛋液
  • 5
    加入融化的奶油
  • 6
    用烤箱發酵一個小時半
  • 7
    塗上奶油,撒上糖和肉桂粉
  • 8
    再發酵20分(忘了拍)
  • 9
    200度預熱,烤15分
小撇步

麵糊會黏手,需花時間

2019/02/23 發表 1,035 瀏覽
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