謀殺級瓜仔滷肉燥
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有 10 人跟著做
鹹甜味道、脆脆口感，拌上白飯都可以吃整鍋飯了！
份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1準備好以上食材 -
21.將瓜仔肉夾出，切大丁保有口感 2.蒜頭切小丁
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31.起1/2大匙油，下豬絞肉炒至返白並加入米酒去腥 2.接著放入蒜丁拌炒 3.加入醬油拌勻炒香 4.下瓜仔丁拌炒去罐頭味
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4加入罐頭湯汁、砂糖、白胡椒粉及2.5罐的水，煮滾試一下味道調整
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5蓋上鍋蓋，小火燉煮10～15分鐘
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6完成
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7盛碗擺上蔥絲
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8煮好當天太趕來不及拍，拌上白飯兒的美照，今日2/24補上～
小撇步
1.各家口味鹹淡不一，請斟酌調整
2.有小朋友共食，所以白胡椒加不多
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