蝦頭扇貝味噌湯 龍泰泰 19 食譜 15 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 之前留了一堆天使紅蝦的殼，趁冰箱還有過年留下來一些海鮮跟蔬菜，做出一道龍爸也愛喝的湯 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 天使紅蝦殼 適量 扇貝 4-6顆 豆腐 一盒 洋蔥 一顆 蔥花 少許 柴魚片 少許 海苔 少許 1.將天使紅蝦殼放入鍋中熬煮20-30分鐘，記得要用小火慢慢熬。 2.將洋蔥、豆腐切小塊備用。 3.湯熬好後撈起蝦殼，放入洋蔥、豆腐、扇貝一起煮滾煮熟。 4.加入味噌、鹽巴調味。 5.起鍋前加入柴魚片、蔥花、海苔即可。 小撇步 簡單又美味，大家可以試試看！ 2019/02/21 發表 2,802 瀏覽
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