蔥爆豬肉 Wei 7 食譜 7 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 快速、簡易，新手好上手 甜甜鹹鹹老公吃得很滿意，很配飯的一道簡易料理 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉片 14片 蒜末 兩瓣 大蔥 1隻 洋蔥 隨性 芝麻油 1.5茶匙 日式醬油 1.5茶匙 糖 0.5茶匙 太白粉 一小匙 步驟 先醃肉：醬油、糖、太白粉、芝麻油 醃製15分鐘至肉上色 熱鍋，中火倒入豬油，放入蒜末爆香。 一樣中火放入肉、洋蔥、青蔥 拌炒至洋蔥偏透明加入少許玫瑰鹽了 調味至滿意即可擺盤上桌 小撇步 醃製調味的部分都可增加調整。 沒日式醬油可用其他醬油取代 在翻炒過程可自行調味 3,369 瀏覽 2019/02/20 發表
