蔥爆豬肉


Wei
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快速、簡易,新手好上手
甜甜鹹鹹老公吃得很滿意,很配飯的一道簡易料理

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
14片
兩瓣
1隻
隨性
1.5茶匙
1.5茶匙
0.5茶匙
一小匙
  • 1
    先醃肉:醬油、糖、太白粉、芝麻油 醃製15分鐘至肉上色
  • 2
    熱鍋,中火倒入豬油,放入蒜末爆香。 一樣中火放入肉、洋蔥、青蔥 拌炒至洋蔥偏透明加入少許玫瑰鹽了 調味至滿意即可擺盤上桌
小撇步

醃製調味的部分都可增加調整。
沒日式醬油可用其他醬油取代
在翻炒過程可自行調味

2019/02/20 發表 2,793 瀏覽
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