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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳吻仔魚青椒排骨粥-副食品

👩🏻‍🍳吻仔魚青椒排骨粥-副食品

描述

這道含鈣質。維生素⋯滿滿的營養。適合給寶寶吃。不過!必需要是不會嫌青椒的小孩才會覺得很美味唷!

118 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 排骨先用滾水川燙20秒去除血水及雜質。
青椒切小丁。紅蘿蔔切小丁。吻仔魚沖洗一下備用

    排骨先用滾水川燙20秒去除血水及雜質。 青椒切小丁。紅蘿蔔切小丁。吻仔魚沖洗一下備用

  • 倒入食用水,若是生米粒就要變大鍋跟水多。要是隔夜飯或飯的水量只要蓋過食材再多1碗的水量就好

    倒入食用水,若是生米粒就要變大鍋跟水多。要是隔夜飯或飯的水量只要蓋過食材再多1碗的水量就好

  • 放入電鍋。外鍋1杯水。跳起悶個10分鐘

    放入電鍋。外鍋1杯水。跳起悶個10分鐘

  • 煮好了

    煮好了

  • 把排骨撈起,在旁邊先放涼些

    把排骨撈起,在旁邊先放涼些

  • 把排骨上的肉,用手取下來。撕成細細的或用剪刀剪成細細的肉

    把排骨上的肉,用手取下來。撕成細細的或用剪刀剪成細細的肉

  • 把肉加入粥裡。再加入半小匙的鹽巴(也可以不加鹽)就好了

    把肉加入粥裡。再加入半小匙的鹽巴(也可以不加鹽)就好了

小撇步

若是要給寶寶吃的可以不用加鹽巴。因為吻仔魚本身就有很高的鹹度,所以寶寶可以吃天然無加工鈉的粥

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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