香辣豆豉炒蚵仔


食光手作
24 食譜 80 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

豆鼓的特殊香氣與蚵仔搭配,一入口就想豎起大拇指啊⋯⋯👍🏻👍🏻

食材
  • 1
    ✔️準備好材料,洗淨
  • 2
    ✔️薑切絲、蔥切段、拍蒜頭、辣椒斜切段
  • 3
    ✔️豆豉泡下水待用
  • 4
    ✔️取一鍋水開大火,等水滾後下蚵仔川燙一下下,撈起 🔺蚵仔下鍋燙幾秒鍾就可以,不然會蚵仔會縮得太小
  • 5
    ✔️熱鍋下油,下辛香料炒香
  • 6
    ✔️豆豉水倒掉,下豆豉拌炒一下
  • 7
    ✔️最後下蚵仔和蔥段,加少許鹽巴和雞精,起鍋完成了✅ 🔺整個過程要快速拌炒,蚵仔遇熱很快熟,一定要最後下哦~不然會縮得很小很小⋯
  • 8
    ✔️開動啦!😋😋😋
2019/02/19 發表 7,244 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
食光手作
24 食譜 80 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

    香辣豆豉炒蚵仔 豆鼓的特殊香氣與蚵仔搭配,一入口就想豎起大拇指啊⋯⋯👍🏻👍🏻