鮮蝦蘆筍炒雙菇


三喵廚房
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份量
5 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
半斤
半斤
少許
一支
一大匙
一大匙
少量
  • 1
    白蝦從背部剖開去蝦腸。
  • 2
    備好的白蝦放入魚露和玉米粉及米酒抓勻備用。
  • 3
    蘆筍洗淨切段備用。
  • 4
    鴻禧菇洗淨剝開備用。
  • 5
    熱鍋下一大匙橄欖油,先爆香蒜末和辣椒。
  • 6
    接著放入蘆筍和鴻禧菇拌炒約一分鐘。
  • 7
    然後最後再放入蝦子並加入鹽和味精調味,炒到蝦肉變色即可。
2019/02/19 發表 4,940 瀏覽
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