奶茶湯圓【奇美IH電磁爐】
描述
奶茶控照過來😀！渾圓飽滿的湯圓，奶香濃郁的內餡，配上解膩的紅茶湯☕，作法超簡單！
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奇美IH電磁爐(FV-13M0MT)煮水速度較瓦斯爐快一半，變頻省電效率高！
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好感生活，要用「心」體會
享受每道料理帶來的幸福滋味❤
--心好感小廚房
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#奇美電磁爐, #IH變頻電磁爐, #美型電磁爐
步驟
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食材大集合
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鍋子放入水，將電磁爐火力開到7，大火煮至沸騰。 (IH電磁爐加熱不像明火大量流失到空氣中，煮水效率高)
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水滾後放入湯圓，將電磁爐火力開至4，中火續滾。 用湯尺背面持續攪拌，續煮3-4分鐘，避免湯圓黏住。
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湯圓撈起後，放冰水冰鎮。
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紅茶包用熱水泡開
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將奶茶湯圓與紅茶合體，就完成囉！
小撇步
將剛煮好的湯圓，立刻放入冰水冰鎮，口感更Q彈喔！
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