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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

湯圓鯛魚燒-小V版

湯圓鯛魚燒-小V版

描述

餐後玩小V當甜點

63 說讚

食材

鬆餅麵糊
內餡

步驟

  • 鬆餅粉+蛋+鮮奶

    鬆餅粉+蛋+鮮奶

  • 拌勻靜置15~20分鐘

    拌勻靜置15~20分鐘

  • 裝入擠壓瓶(也可用擠花袋或塑膠袋代替)

    裝入擠壓瓶(也可用擠花袋或塑膠袋代替)

  • 底部刷些奶油,放入些許麵糊再放入湯圓

    底部刷些奶油,放入些許麵糊再放入湯圓

  • 上面再填滿麵糊

    上面再填滿麵糊

  • 翻機2分鐘20秒,再翻回2分鐘=共烤4:20

    翻機2分鐘20秒,再翻回2分鐘=共烤4:20

  • 這次做了奶茶湯圓/抹茶湯圓/芝麻湯圓

    這次做了奶茶湯圓/抹茶湯圓/芝麻湯圓

小撇步

♡這款要熱熱吃,湯圓才不會變硬喔!
♡會爆漿請小心食用😋
♡鬆餅麵糊依自買的款項建議調配即可
♡大約可以做10隻

8,131 瀏覽
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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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