嫩雞南瓜溫沙拉
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我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse
這是一道很簡單的開懷嫩雞南瓜溫沙拉
希望會讓你們的派對非常開心
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1雞胸肉用叉子稍微戳過，再兩面灑上鹽跟胡椒，靜置備用。 -
2栗子南瓜剖開去籽後切薄片，灑上少許鹽調味。
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3將南瓜與雞胸肉一起鋪在烤盤上，淋上些許橄欖油後進烤箱，用180度烤20分鐘。
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4鯷魚、蒜頭切碎，加上鹽，黑胡椒，拌上紅酒醋以及橄欖油作為醬汁。
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5蘿美生菜用手撕成小塊，放入沙拉碗。
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6香煎雞胸肉切片，跟南瓜一起灑在生菜上面，再淋上做好的沙拉醬汁，撒上適量的起司粉，即可上桌。
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