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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

水餃沾醬

水餃沾醬

描述

好吃的水餃一定要有超讚的沾醬搭配
這是我家每次包水餃一定要調的沾醬

144 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料
不吃辣的可以不要加辣椒喔

    所有材料 不吃辣的可以不要加辣椒

  • 大蒜切碎

    切碎

  • 大蒜、味霖、醬油膏
醬汁調出來水分不能太多,不然不容易沾附
大約是 味霖1:醬油膏2~2.5

    、味霖、醬油膏 醬汁調出來水分不能太多,不然不容易沾附 大約是 味霖1:醬油膏2~2.5

  • 要使用前再加入蔥花

    要使用前再加入

  • 如果蔥太粗,可以先切斜刀,再切成蔥花,就會細緻許多

    如果太粗,可以先切斜刀,再切成花,就會細緻許多

小撇步

此醬料不只可以沾水餃
沾白切肉、白斬雞 也很對味喔!
沒有味霖也可以使用白醋+砂糖來調製喔!

2.1 萬 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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