寶寶食譜/絲瓜蛤蠣寶寶麵 搭配香蕉牛奶

森林麵食
10 食譜 149 粉絲

營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

主食
50g
8個
1茶匙
少許
副餐
半根
  • 絲瓜洗淨去皮切條狀,文蛤洗淨加水蓋過,加少許鹽靜置1.5-2小時吐沙後備用。

    絲瓜洗淨去皮切條狀,文蛤洗淨加水蓋過,加少許鹽靜置1.5-2小時吐沙後備用。

  • 絲瓜和薑絲放入鍋中拌炒,再放入蛤蠣一起煮。

  • 取一鍋水,放麵煮熟撈起,待蛤蠣開後,放入乾麵攪拌後即可食用。

  • 香蕉去皮放入碗中,用湯匙背部將香蕉壓泥,加入牛奶攪拌均勻即可飲用。(亦可採用母乳自製香蕉牛奶)

小撇步

01 絲瓜切成條狀烹煮,煮軟的絲瓜條適合當成寶寶練習自己進食的手指食物。
02 香蕉口感軟嫩香甜,能幫助潤腸通便,但很容易氧化變黑,建議要吃之前再剝皮。

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