寶寶食譜／絲瓜蛤蠣寶寶麵 搭配香蕉牛奶
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營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
主食
森林番薯葉寶寶麵
40g
絲瓜
50g
文蛤
8個
橄欖油
1茶匙
薑絲
少許
副餐
香蕉
半根
牛奶（母乳）
150cc
-
1絲瓜洗淨去皮切條狀，文蛤洗淨加水蓋過，加少許鹽靜置1.5-2小時吐沙後備用。 -
2絲瓜和薑絲放入鍋中拌炒，再放入蛤蠣一起煮。
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3取一鍋水，放麵煮熟撈起，待蛤蠣開後，放入乾麵攪拌後即可食用。
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4香蕉去皮放入碗中，用湯匙背部將香蕉壓泥，加入牛奶攪拌均勻即可飲用。（亦可採用母乳自製香蕉牛奶）
小撇步
01 絲瓜切成條狀烹煮，煮軟的絲瓜條適合當成寶寶練習自己進食的手指食物。
02 香蕉口感軟嫩香甜，能幫助潤腸通便，但很容易氧化變黑，建議要吃之前再剝皮。
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