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寶寶~絲瓜蛤蜊海鮮麵

寶寶~絲瓜蛤蜊海鮮麵

描述

絲瓜的鮮甜、海鮮的滋味,沒有任何調味就好好吃!冬天暖暖的熱湯!加上非常好煮,又快速。愛吃麵的寶寶可以參考一下喲!

109 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水後切丁,香菇水備用。

  • 煮滾水,放入香菇水、乾香菇丁、絲瓜,滾約5分鐘,看絲瓜軟爛程度。

  • 放入寶寶麵線,五花肉、鯛魚片,蚵仔。

  • 麵快熟時,放入蛤蜊,待蛤蜊開殼,放入些許麻油增添風味,完成✅。最後可放入蒜苗一起煮一下,也可以省略。

    麵快熟時,放入蛤蜊,待蛤蜊開殼,放入些許麻油增添風味,完成✅。最後可放入苗一起煮一下,也可以省略。

小撇步

1.因為還要加入香菇水,原本準備的水量不用太多。
2.蒜苗可加可不加。
3.因為寶寶麵線沒有鹽的成分,所以不用另外起一鍋煮麵,直接放進去煮就好了。

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