寶寶～絲瓜蛤蜊海鮮麵
收藏 99
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
絲瓜的鮮甜、海鮮的滋味，沒有任何調味就好好吃！冬天暖暖的熱湯！加上非常好煮，又快速。愛吃麵的寶寶可以參考一下喲！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1乾香菇泡水後切丁，香菇水備用。
-
2煮滾水，放入香菇水、乾香菇丁、絲瓜，滾約5分鐘，看絲瓜軟爛程度。
-
3放入寶寶麵線，五花肉、鯛魚片，蚵仔。
-
4麵快熟時，放入蛤蜊，待蛤蜊開殼，放入些許麻油增添風味，完成✅。最後可放入蒜苗一起煮一下，也可以省略。
小撇步
1.因為還要加入香菇水，原本準備的水量不用太多。
2.蒜苗可加可不加。
3.因為寶寶麵線沒有鹽的成分，所以不用另外起一鍋煮麵，直接放進去煮就好了。
討論共 0 則