絲瓜海鮮拉麵 - 五木拉麵

2016/08/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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公公剛從菜園採下新鮮的絲瓜跟秋葵,
配上新鮮的蚵仔、蛤仔、蝦子,
加上五木拉麵的細關東麵,
清淡的口感非常適合炎熱的夏天哦!!

食材 (1 人份 15 分鐘

食材
五木細關東麵 1小把
絲瓜 半條
秋葵 2根
蝦子 3隻
蟹肉棒 3根
蛤仔 7顆
蚵仔 7顆
薑絲 適量
紅蘿蔔 適量
配料
開水 700cc
米酒 1大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 適量
  • 1 備料
  • 2 海鮮洗淨備用、絲瓜切片、秋葵切片、薑片切絲
  • 3 熱鍋後薑絲爆香
  • 4 加入絲瓜、紅蘿蔔、秋葵、開水,煮兩分鐘
  • 5 加入一把五木細關東麵,煮兩分鐘
  • 6 加入蝦子、蛤仔、蚵仔、蟹肉棒,加米酒,煮兩分鐘後, 加鹽巴跟白胡椒粉後就可以起鍋了
  • 7 準備開動了!!
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