絲瓜海鮮拉麵 - 五木拉麵
絲瓜海鮮拉麵 - 五木拉麵
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公公剛從菜園採下新鮮的絲瓜跟秋葵，
配上新鮮的蚵仔、蛤仔、蝦子，
加上五木拉麵的細關東麵，
清淡的口感非常適合炎熱的夏天哦!!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
食材
五木細關東麵
1小把
絲瓜
半條
秋葵
2根
蝦子
3隻
蟹肉棒
3根
蛤仔
7顆
蚵仔
7顆
薑絲
適量
紅蘿蔔
適量
配料
開水
700cc
米酒
1大匙
鹽巴
1小匙
白胡椒粉
適量
-
1備料 -
2海鮮洗淨備用、絲瓜切片、秋葵切片、薑片切絲
-
3熱鍋後薑絲爆香
-
4加入絲瓜、紅蘿蔔、秋葵、開水，煮兩分鐘
-
5加入一把五木細關東麵，煮兩分鐘
-
6加入蝦子、蛤仔、蚵仔、蟹肉棒，加米酒，煮兩分鐘後， 加鹽巴跟白胡椒粉後就可以起鍋了
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7準備開動了!!
小撇步
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