#13 奶香豆芽菜
收藏 1,242
留言 2
有 9 人跟著做
有熟悉的鐵板燒味，簡單快炒，酥脆口感
影片出處：https://youtu.be/-5ItG2TSVVU
🙏新手發文請多多指教🙏
或有不錯的方法也歡迎一起討論：）
份量
2
人份
時間
5
分鐘
-
1①開中火🔥熱鍋 ②➕沙拉油、奶油塊 -
2①奶香味出來後➕蒜頭爆香
-
3①蒜頭香出來後➕豆芽菜 ②稍微拌一下後即可調味 (半分鐘左右)
-
4①➕鹽巴、醬油、砂糖、雞粉、黑胡椒粒、水、蔥段
-
5①開大火🔥炒熟即可上菜 (約半分鐘左右)
小撇步
❶豆芽菜別炒太久，會變太嫩沒脆度。
討論共 1 則