茄汁鯖魚罐頭煮麵

靖潔的日常烹調😋
430 食譜 1,266 粉絲

份量

4 人份

食材

2瓣
1根
1顆
1包
1片
3片
2顆
4份
3碗公約1600cc
2大匙
2小匙
適量
半斤
1大匙
一條

步驟

  • 蒜頭切末、黑木耳切小片、鴻禧菇去除蒂頭沖洗一下、蔥切段、番茄切小塊、大豆皮切小塊、雞蛋打散備用⋯⋯

    蒜頭切末、黑木耳切小片、鴻禧菇去除蒂頭沖洗一下、蔥切段、番茄切小塊、大豆皮切小塊、雞蛋打散備用⋯⋯

  • 關廟麵4份、鯖魚罐頭2瓶⋯

    關廟麵4份、鯖魚罐頭2瓶⋯

  • 油鍋加熱炒香蒜末⋯

    油鍋加熱炒香蒜末⋯

  • 放入蔥段攪拌兩三下⋯

    放入蔥段攪拌兩三下⋯

  • 放入鴻禧菇、木耳、番茄、豆皮,將所有食材拌勻⋯

    放入鴻禧菇、木耳、番茄、豆皮,將所有食材拌勻⋯

  • 加2小匙鹽、1大匙醬油膏、1條辣椒拌炒均勻⋯

    加2小匙鹽、1大匙醬油膏、1條辣椒拌炒均勻⋯

  • 加入3碗公清水煮滾⋯

    加入3碗公清水煮滾⋯

  • 另外準備一鍋水,水滾醬麵條煮熟(不要煮太爛)⋯

    另外準備一鍋水,水滾醬麵條煮熟(不要煮太爛)⋯

  • 將煮熟的麵條撈進煮滾的湯料裡⋯

    將煮熟的麵條撈進煮滾的湯料裡⋯

  • 放入洗淨的鵝白菜,蛋液沿著鍋邊倒入滾燙的湯汁裡(先別攪動倒入的蛋液)讓蛋液定型後⋯

    放入洗淨的鵝白菜,蛋液沿著鍋邊倒入滾燙的湯汁裡(先別攪動倒入的蛋液)讓蛋液定型後⋯

  • 加入兩瓶茄汁鯖魚罐頭煮滾即可😋

    加入兩瓶茄汁鯖魚罐頭煮滾即可😋

2.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
靖潔的日常烹調😋 430 食譜 1,266 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·也分享假日不想外食的亂亂煮。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

螃蟹 南瓜饅頭 雞湯 吻仔魚 山藥排骨湯 高麗菜 臭臭鍋 白菜 回鍋肉 薑母鴨 雞胸肉 四季豆 松阪豬 鱸魚湯 綠花椰菜 豬肝湯 包子 紅蘿蔔 苦瓜排骨湯 泡菜煎餅 麻油 餅乾 生菜沙拉 娃娃菜 萬聖節餅乾 氣炸鍋 三杯雞 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 起司鍋 芥菜 鮮奶油 地瓜球 雞蛋豆腐 電鍋 麻婆豆腐 三杯杏鮑菇 吐司 羊肉爐 螞蟻上樹 藥燉排骨 芋頭 蛋糕 磅蛋糕 家常菜 早餐 麵疙撘