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極鮮客家小炒


Sammi Liang
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食材
2株
1根
1把
3顆
1小塊
1支
2朵
調味料
3大匙
1大匙
適量
少許
適量
2/3杯
  • 1
    豆干切絲,芹菜切段,杏鮑菇切條狀,蒜頭、薑切片,辣椒去籽切斜片,荷蘭豆去粗絲對斜切,乾香菇泡水瀝乾切絲
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入蒜頭、薑炒香
  • 3
    承上放入豆干、香菇、杏鮑菇翻炒,加入荷蘭豆、辣椒及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 4
    開蓋後,放入芹菜拌炒均勻即可
2019/04/12 發表 661 瀏覽
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