罐頭料理🔥香辣蕃茄鯖魚🔥下飯神器
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平凡的鯖魚罐頭只要加入椰奶燉煮~立馬升級為南洋風味!再加入喜愛的食材，化身下飯神器啊！香辣噴火🔥一吃上癮，別一不小心吃太多碗歐😆
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
茄汁鯖魚罐頭
一罐
洋蔥
一顆
番茄
兩顆
辣椒
4根
辣椒醬
隨意
椰奶
3/2罐
雪白菇
一包
糖
兩大匙
鹽
一茶匙
味精
一茶匙
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1食材如上，洋蔥、蕃茄切塊，辣椒切片 -
2熱油鍋，油多放一點 下洋蔥、辣椒爆香(洋蔥爆香至半透明) ！抽油煙機開強一點很嗆！
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3下蕃茄炒一下，加入鹽、糖、味精、辣椒醬(太愛吃辣我下了三大匙，辣度請依照喜好調整)
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4下鯖魚罐頭、菇菇煮一下
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5加入椰奶滾一下
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6完成~冷卻後放冰箱可保存一個禮拜以上歐
小撇步
◇也可放入魚片、雞肉等一起煮
◇杏鮑菇也很適合