榨菜豆干

Sammi Liang
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食材

6塊
2朵
100~125克
3顆
3支
調味料
3大匙
適量
1杯
  • 蒜頭切末,蔥切段,豆干切絲,乾香菇泡水瀝乾切成絲

  • 榨菜絲泡水瀝乾

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入豆干、醬油、水,蓋上鍋蓋燜煮2分

  • 承上放入蒜頭、香菇蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,放入榨菜拌炒,待收汁時,加入蔥段拌炒均勻即可

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