榨菜肉絲炒豆乾


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食材
  • 1
    備料、榨菜泡水後擰乾切絲,豆乾洗淨川燙後切片,青蔥切段,蒜頭切末,辣椒切小段(不吃辣可去籽),里肌肉洗淨切絲加入醃料醃10-15分鐘備用!
  • 2
    起油鍋放入里肌肉炒至肉變白撈起放置一旁備用,接著放入蒜末、蔥段及辣椒爆香,炒香後依續放入榨菜、豆乾及里肌肉拌炒,加入少許糖及胡椒粉調味即完成!
小撇步

✨每款榨菜鹹度不同,調味方面依照各人口味調整唷!不吃辣的人記得辣椒最後放入點綴就好囉!

2016/11/12 發表 5,941 瀏覽
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  • 黃議霆
    黃議霆

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