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恆溫廚房✔
25 食譜 39 粉絲

榨菜絲豆乾

榨菜絲豆乾

描述

豆乾是冰箱小菜必備良伴,也是夏日宵夜可搭配啤兒的下酒菜首選唷

47 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

配菜
調味料

步驟

  • 前置作業 1.頭切碎 2.芹菜去葉後,切段 3.榨菜切絲 4.豆乾切四等份 5.切小段

  • 料理開始 1.頭爆香 2.豆乾入鍋 3.榨菜芹菜入鍋拌炒 4.辣椒花入鍋拌炒 5.鹽巴,鮮味炒手入鍋調味 確認豆乾味足後,即可盛出上桌

小撇步

不管買的是整顆的榨菜,還是超市販售已切好的包裝產品,在備料時都要記得用清水洗過多餘的鹽分。

好吃也要健康喔

5,163 瀏覽
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恆溫廚房✔ 25 食譜 39 粉絲

以簡單的料理方式,能在忙碌的下班後能輕鬆上桌,滿足口慾又不發胖。 上班族外食很方便, 但是能自己做的料理,就會有心的溫度~ 家裡能有這種溫度就很舒適✔ 每個願意下廚房展現手藝的妳(你)❤心都是溫暖的~

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