黑糖薑茶


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限12字

自己做的黑糖薑茶,薑味濃、黑糖濃
尤其冬天手腳冰冷的時候,來一杯真的全身溫暖喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

一大根
半碗
大碗公倒兩碗
  • 薑放入袋子裡面拍扁,讓薑汁跑出來
這樣煮的時候薑味才會更濃

    薑放入袋子裡面拍扁,讓薑汁跑出來 這樣煮的時候薑味才會更濃

  • 把拍打好的薑先乾炒,炒到薑香味釋放出來
在將水倒入鍋子轉大火煮滾,滾後轉小火熬二十分鐘

    把拍打好的薑先乾炒,炒到薑香味釋放出來 在將水倒入鍋子轉大火煮滾,滾後轉小火熬二十分鐘

  • 等水滾再放入黑糖,等滾後關火燜著。
讓薑跟黑糖都更入味,即完成喔🥣

    等水滾再放入黑糖,等滾後關火燜著。 讓薑跟黑糖都更入味,即完成喔🥣

小撇步

先把薑乾炒,薑味會更濃郁

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