麻婆豆腐 沒什麼食慾的時候總喜歡吃一點辣的,經典川菜麻婆豆腐就是一個好選擇,也是減重不可或缺的菜單,小資族的輕鬆料理一定要學起來。

麻婆豆腐


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沒什麼食慾的時候總喜歡吃一點辣的,經典川菜麻婆豆腐就是一個好選擇,也是減重不可或缺的菜單,小資族的輕鬆料理一定要學起來。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
50克
適量
兩顆
適量
適量
150cc
一小匙
  • 1
    蒜頭、薑切末、切蔥花備用。
  • 2
    板豆腐切成1.5公分小塊用熱水川燙。
  • 3
    加一大匙油爆香花椒。
  • 4
    取出爆香的花椒,用爆香剩餘的油炒薑、蒜、肉末。
  • 5
    加入李錦記麻辣豆腐醬調味包。
  • 6
    加入一小匙的糖和150CC的水。
  • 7
    加入花椒、豆腐小火悶煮3至5分鐘。
  • 8
    起鍋後加入蔥花就完成了。
2019/02/15 發表 2,269 瀏覽
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