寶寶～蒜香雞腿番茄肉醬螺旋麵
描述
沒有什麼調味料，完全靠食材的原味碰撞出鮮美的口感！媽媽寶寶一起吃！營養健康滿分💯
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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下油，蒜頭爆香，放入紅蘿蔔拌炒，接著放秀珍菇、絞肉，蘋果，拌炒一陣子。煮滾水（看狀況調整水量，不要太多）將炒料放進水中，接著倒進牛番茄泥，小火燉煮到喜歡的濃稠度。肉醬就算完成✅
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煮一鍋水，放一匙鹽，水滾後，螺旋麵煮12分鐘。
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平底鍋不加油，將帶皮雞腿肉皮的那一面放入鍋中，用雞皮的油，將雞腿肉煎熟。熟了之後先盛盤備用。
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剛剛煎雞腿肉的鍋子繼續使用，雞皮的油剛好可以拿來炒蒜片，蒜片翻炒一陣子之後，將煮好的螺旋麵放進來一起拌炒，接著撈入適量的肉醬，拌炒均勻。寶寶的份量可以放上花椰菜的花部分，大人吃的花椰菜可以放一整朵。
小撇步
1.因為是煮給寶寶吃的，所以沒有在肉醬中加番茄醬，只加入未滿一小匙的紅糖提味，這部分可以自己選擇要不要加。
2.義大利麵依照說明書上自行調整煮的時間。
3.花椰菜的花部分可以用食物剪刀剪下，放進寶寶要吃的份量裡。
4.大人可以灑上起司或是義大利香料唷！
