寶寶~蒜香雞腿番茄肉醬螺旋麵 沒有什麼調味料,完全靠食材的原味碰撞出鮮美的口感!媽媽寶寶一起吃!營養健康滿分💯

寶寶~蒜香雞腿番茄肉醬螺旋麵


Sometimes小廚房
29 食譜 78 粉絲
收藏 334 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沒有什麼調味料,完全靠食材的原味碰撞出鮮美的口感!媽媽寶寶一起吃!營養健康滿分💯

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
全聯一盒
5顆
3人份
番茄肉醬
全聯半盒
一顆
2顆
適量
200cc
  • 1
    煮一鍋水,水滾後,牛番茄屁股劃兩刀,放進滾水中,待脫皮後即可撈出。撈出後切開,放進調理機打成泥。花椰菜燙熟備用。
  • 2
    下油,蒜頭爆香,放入紅蘿蔔拌炒,接著放秀珍菇、絞肉,蘋果,拌炒一陣子。煮滾水(看狀況調整水量,不要太多)將炒料放進水中,接著倒進牛番茄泥,小火燉煮到喜歡的濃稠度。肉醬就算完成✅
  • 3
    煮一鍋水,放一匙鹽,水滾後,螺旋麵煮12分鐘。
  • 4
    平底鍋不加油,將帶皮雞腿肉皮的那一面放入鍋中,用雞皮的油,將雞腿肉煎熟。熟了之後先盛盤備用。
  • 5
    剛剛煎雞腿肉的鍋子繼續使用,雞皮的油剛好可以拿來炒蒜片,蒜片翻炒一陣子之後,將煮好的螺旋麵放進來一起拌炒,接著撈入適量的肉醬,拌炒均勻。寶寶的份量可以放上花椰菜的花部分,大人吃的花椰菜可以放一整朵。
小撇步

1.因為是煮給寶寶吃的,所以沒有在肉醬中加番茄醬,只加入未滿一小匙的紅糖提味,這部分可以自己選擇要不要加。
2.義大利麵依照說明書上自行調整煮的時間。
3.花椰菜的花部分可以用食物剪刀剪下,放進寶寶要吃的份量裡。
4.大人可以灑上起司或是義大利香料唷!

2019/02/13 發表 5,219 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sometimes小廚房
29 食譜 78 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵便當鳳梨秋葵減肥餐滷味獅王洗碗精水波爐火龍果泡麵洛神花拉麵燒肉枸杞虎牌電子鍋鑄鐵鍋壽司微波爐史雲生雞湯素食鳳梨酥奇異果檸檬普格義大利麵醬迷迭香鮑魚Bosch廚師機芋頭披薩涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒南瓜濃湯蜂蜜臭豆腐奇亞籽WMF快力鍋棉花糖冰淇淋飛利浦IH電子鍋蛋捲芒果紅豆水果馬卡龍芭樂舒肥機壽喜燒早午餐百香果土豆