百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
馨。家庭料理
24 食譜 191 粉絲

低醣廚房-蕃茄燉牛肉

低醣廚房-蕃茄燉牛肉

描述

冬天的蕃茄盛產,酸甜多汁!煮鍋濃濃的蕃茄牛肉,可以直接燴飯、加點高湯燙點麵就變成一碗蕃茄牛肉麵!忙碌的妳可以準備起來隨時出菜喔💪

169 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調料

步驟

  • 大蒜、薑切末,洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄及牛肉切塊;少許橄欖油熱鍋,牛肉放入稍微煎上色後取出,

    切末,洋蔥紅蘿蔔、蕃茄及牛肉切塊;少許橄欖油熱鍋,牛肉放入稍微煎上色後取出,

  • 同一鍋子放入薑、蒜、洋蔥炒軟散發香味,放回牛肉以及蕃茄並加入(除了赤藻糖醇)調味料,拌炒均勻後加入水、米酒,蓋上鍋蓋悶煮40分。

    同一鍋子放入洋蔥炒軟散發香味,放回牛肉以及蕃茄並加入(除了赤藻糖醇)調味料,拌炒均勻後加入水、米酒,蓋上鍋蓋悶煮40分。

  • 蕃茄逐漸化於牛肉湯中,試試味道增減糖的量。

    蕃茄逐漸化於牛肉湯中,試試味道增減糖的量。

  • 利用洋蔥及蕃茄帶出蘿蔔的甜味,少去多餘的調味料!牛肉鮮甜、入口即化,太美味了😋

    利用洋蔥及蕃茄帶出蘿蔔的甜味,少去多餘的調味料!牛肉鮮甜、入口即化,太美味了😋

7,369 瀏覽
avatar
馨。家庭料理 24 食譜 191 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Mina
    Mina

    請問牛肉要選哪個部位比較好呢

    這回清冰箱用了奢侈的翼板部位,之前用肋條、腱子都不錯!

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 花椰菜 糖醋排骨 義大利麵 粽子 雞蛋豆腐 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 鮭魚 菠菜 家常菜 竹筍 豆腐 番茄 茄子 打拋豬 小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 滷肉 低脂高蛋白 地瓜 台式泡菜 糖葫蘆 櫛瓜 湯麵 杏鮑菇 四季豆 酸辣湯 馬鈴薯 玉米濃湯 番茄炒蛋 三杯雞 香菇雞湯 麻婆豆腐 排骨 雞湯 炒麵 高麗菜 餅乾 南瓜 炒飯 白菜滷 娃娃菜 金針菇