燒肉飯卷 鹹甜帶油花的牛肉片與香熱的白米飯^_^實在是美觀又美味!牛肉汁鎖在白米飯中好厲害👍

燒肉飯卷


蘇菲稻草
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鹹甜帶油花的牛肉片與香熱的白米飯^_^實在是美觀又美味!牛肉汁鎖在白米飯中好厲害👍

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
醬汁
一小匙
一大匙
一小匙
一小匙
  • 1
    準備奶油,醬汁 也可以直接使用壽喜燒醬➕一小匙奶油
  • 2
    白飯稍微涼了點,雙手沾飲用冷水捏飯糰。約雞蛋大小。 飯糰太大顆則需要更多肉片去包覆。也會增加煎肉的時間導致肉片內未熟,外層缺乾焦了。
  • 3
    兩條肉片稍微重疊在一起。開始包飯糰
  • 4
    肉片收口朝下擺著
  • 5
    直接溫鍋放下去煎,牛有油花就不要加沙拉油了。 封口朝下放置開始煎
  • 6
    逐漸翻轉肉片煎至五分熟。 倒醬汁及奶油。 四面都蘸上醬汁
  • 7
    煎好囉! 撒上白芝麻或細蔥花享用吧!
2019/02/10 發表 1,306 瀏覽
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我也很愛❤️

8 months ago
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簡單好吃

8 months ago

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