燒肉飯卷 Let’s打打 go🥊 39 食譜 236 粉絲 追蹤 155 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 鹹甜帶油花的牛肉片與香熱的白米飯^_^實在是美觀又美味！牛肉汁鎖在白米飯中好厲害👍 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 白飯 兩碗 牛肉片或豬火鍋片 一盒 醬汁 味霖 一小匙 醬油 一大匙 清酒 一小匙 奶油 一小匙 也可用壽喜燒醬代替 兩大匙 準備奶油，醬汁 也可以直接使用壽喜燒醬➕一小匙奶油 白飯稍微涼了點，雙手沾飲用冷水捏飯糰。約雞蛋大小。 飯糰太大顆則需要更多肉片去包覆。也會增加煎肉的時間導致肉片內未熟，外層缺乾焦了。 兩條肉片稍微重疊在一起。開始包飯糰 肉片收口朝下擺著 直接溫鍋放下去煎，牛有油花就不要加沙拉油了。 封口朝下放置開始煎 逐漸翻轉肉片煎至五分熟。 倒醬汁及奶油。 四面都蘸上醬汁 煎好囉！ 撒上白芝麻或細蔥花享用吧！ 2019/02/10 發表 1,866 瀏覽
只會簡單煮
老娟子
作者Let’s打打 go🥊
老娟子