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吃貨小罐頭
4 食譜 20 粉絲

簡單泡菜炒年糕💕

簡單泡菜炒年糕💕

描述

簡單好吃的泡菜炒年糕,零廚藝也可以做哦

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有材料

    準備好所有材料

  • 先將小白菜,蔥洗淨並切斷,豬肉也切成適合入口的大小,放在旁邊備用

    先將小白菜洗淨並切斷,豬肉也切成適合入口的大小,放在旁邊備用

  • 準備一鍋滾水,將這道料理的靈活人物-韓式年糕放入汆燙一下,記得用濾網將年糕瀝乾,避免年糕黏成一團

    準備一鍋滾水,將這道料理的靈活人物-韓式年糕放入汆燙一下,記得用濾網將年糕瀝乾,避免年糕黏成一團

  • 準備另一個平底鍋,熱鍋並加入橄欖油 (其他食用油),將蔥 (或蒜) 爆香,

    準備另一個平底鍋,熱鍋並加入橄欖油 (其他食用油),將 (或) 爆香,

  • 依序加入豬肉丁、小白菜(喜歡的青菜) ,

    依序加入豬肉丁、小白菜(喜歡的青菜) ,

  • 將所以食材炒軟後,加入另外一個靈魂人物-韓式泡菜,並加一碗水

    將所以食材炒軟後,加入另外一個靈魂人物-韓式泡菜,並加一碗水

  • 攪拌後,再加入韓式年糕

    攪拌後,再加入韓式年糕

  • 繼續攪拌,再加一匙韓式辣醬,讓顏色更漂亮 
沒拍好請見諒😂

    繼續攪拌,再加一匙韓式辣醬,讓顏色更漂亮 沒拍好請見諒😂

  • 等所有食材收汁後,就是變的稠稠的

    等所有食材收汁後,就是變的稠稠的

  • 就可以,起鍋裝盤囉

    就可以,起鍋裝盤囉

小撇步

1.先將韓式年糕汆燙過,可以縮短烹調的時間
2.因為我用的泡菜的量比較少,顏色較不漂亮,才會再加韓式辣醬,如果不吃那麼重口味的朋友可以省略這步

5,670 瀏覽
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吃貨小罐頭 4 食譜 20 粉絲

喜歡吃,嘴也不挑🤣🤣但廚藝實在沒那麼厲害 還是乖乖當個吃貨就好😍😍

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有 1 個一起做

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