香嫩滷花枝 簡單幾個步驟,不用耗費太多心思,就能做出香味十足又滷製十分夠味的花枝了,在過年擺上這道菜,一定可以馬上深受大家喜愛^^

香嫩滷花枝


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簡單幾個步驟,不用耗費太多心思,就能做出香味十足又滷製十分夠味的花枝了,在過年擺上這道菜,一定可以馬上深受大家喜愛^^

份量
8 人份
時間
180 分鐘
食材
調味料
  • 1
    先將花枝清理乾淨後,並將材料及調味料依序準備好。
  • 2
    將材料及調味料放入一個盆子中混合均勻,放入冰箱,並醃製4hr以上(放隔夜醃製味道會更入味)
  • 3
    這是醃製一夜後的花枝,花枝有醃製調味料在其中的感覺。
  • 4
    將材料全部放入鍋中,並加入大約2杯的水。
  • 5
    以這樣的火候主大約8-10分鐘即可(可以嘗一下味道看是否是自己喜歡的,可以斟酌再調味)
  • 6
    接著就把花枝切片盛盤即可上桌^__^
2019/02/06 發表 1,036 瀏覽
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