香嫩滷花枝
份量
8
人份
時間
180
分鐘
步驟
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先將花枝清理乾淨後，並將材料及調味料依序準備好。
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將材料及調味料放入一個盆子中混合均勻，放入冰箱，並醃製4hr以上(放隔夜醃製味道會更入味)
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這是醃製一夜後的花枝，花枝有醃製調味料在其中的感覺。
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將材料全部放入鍋中，並加入大約２杯的水。
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以這樣的火候主大約8-10分鐘即可（可以嘗一下味道看是否是自己喜歡的，可以斟酌再調味）
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接著就把花枝切片盛盤即可上桌^__^
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