滷花枝 戚小媽 271 食譜 800 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 2 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 中型花枝 一隻 滷汁 一鍋 步驟 花枝去皮川燙備用 滷汁滷好熄火約5分再放入川燙過的花枝,待涼,放入袋子隔夜,泡上色 小撇步 如果花枝很厚,再次將滷汁煮滾熄火,花枝不能一直滷,會老 6,410 瀏覽 2019/12/23 發表