薑味娃娃菜
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1取下娃娃菜.洗靜切片. -
2取一鍋水,大滾後放入切片之娃娃菜.約3分鐘.
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3撈起後,漂涼.
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4撈起瀝乾,切薑絲.
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5起一油鍋,先爆香薑絲.
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6再下娃娃菜,拌炒一下,加入酒和塩,即可盛盤.
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