Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 木耳炒冬粉 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冬粉 3個 木耳 4小塊 紅蘿蔔 1/3條 豬肉絲 1盒 韭黃 1包 蔥 1支 蒜頭 3顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 水 2大匙 太白粉 1大匙 調味料 醬油 4大匙 米酒 1大匙 水 1杯半 步驟 豬肉絲用醃料醃製,冬粉泡水約10分,瀝乾後備用 木耳、紅蘿蔔切絲,韭黃切段,蒜頭切末,,切成蔥花 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉絲炒至變白 承上放入蒜末、紅蘿蔔絲、木耳炒香,加入調味料及冬粉,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後,放入韭黃拌炒均勻,食材熟時,灑上蔥花即可 6,716 瀏覽 2019/02/24 發表