木耳炒冬粉 Sammi Liang 591 食譜 852 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 冬粉 3個 木耳 4小塊 紅蘿蔔 1/3條 豬肉絲 1盒 韭黃 1包 蔥 1支 蒜頭 3顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 水 2大匙 太白粉 1大匙 調味料 醬油 4大匙 米酒 1大匙 水 1杯半 豬肉絲用醃料醃製，冬粉泡水約10分，瀝乾後備用 木耳、紅蘿蔔切絲，韭黃切段，蒜頭切末，，切成蔥花 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將肉絲炒至變白 承上放入蒜末、紅蘿蔔絲、木耳炒香，加入調味料及冬粉，蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後，放入韭黃拌炒均勻，食材熟時，灑上蔥花即可 2019/02/24 發表 2,889 瀏覽
