木耳炒冬粉


Sammi Liang
591 食譜 852 粉絲
限12字

食材

3個
4小塊
1/3條
1盒
1包
1支
3顆
醃料
1大匙
1大匙
2大匙
1大匙
調味料
4大匙
1大匙
1杯半
  • 豬肉絲用醃料醃製,冬粉泡水約10分,瀝乾後備用

  • 木耳、紅蘿蔔切絲,韭黃切段,蒜頭切末,,切成蔥花

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉絲炒至變白

  • 承上放入蒜末、紅蘿蔔絲、木耳炒香,加入調味料及冬粉,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,放入韭黃拌炒均勻,食材熟時,灑上蔥花即可

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