木耳炒冬粉
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食材
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1豬肉絲用醃料醃製，冬粉泡水約10分，瀝乾後備用
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2木耳、紅蘿蔔切絲，韭黃切段，蒜頭切末，，切成蔥花
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3電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將肉絲炒至變白
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4承上放入蒜末、紅蘿蔔絲、木耳炒香，加入調味料及冬粉，蓋上鍋蓋燜煮3分
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5開蓋後，放入韭黃拌炒均勻，食材熟時，灑上蔥花即可
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