Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 辣子雞丁 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1盒 小黃瓜 2條 蔥 2支 辣椒 1條 蒜頭 3顆 薑 1小塊 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1大匙 水 1大匙 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 水 100毫升 步驟 小黃瓜切滾刀塊,蔥切成蔥段,辣椒切斜片,蒜頭、薑切末 雞胸肉切丁狀,用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞胸肉炒至變白 承上加入蒜末、薑末、蔥段、辣椒拌炒至香氣,放入調味料,蓋上鍋燜煮3分 開蓋後,放入小黃瓜拌炒入味即可 3,735 瀏覽 2019/02/15 發表