辣子雞丁 Sammi Liang 639 食譜 1,024 粉絲 追蹤 67 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞胸肉 1盒 小黃瓜 2條 蔥 2支 辣椒 1條 蒜頭 3顆 薑 1小塊 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1大匙 水 1大匙 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 水 100毫升 小黃瓜切滾刀塊，蔥切成蔥段，辣椒切斜片，蒜頭、薑切末 雞胸肉切丁狀，用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將雞胸肉炒至變白 承上加入蒜末、薑末、蔥段、辣椒拌炒至香氣，放入調味料，蓋上鍋燜煮3分 開蓋後，放入小黃瓜拌炒入味即可 2019/02/15 發表 2,237 瀏覽
