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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

銅鑼燒

銅鑼燒

描述

說到多拉A夢就會不由自主的想到銅鑼燒。
自製鳳梨餡料,不想做鳳梨酥,改做銅鑼燒。
包上鳳梨餡料竟然有不同的風味,一改銅鑼燒的甜膩口感,酸甜箇中滋味,美妙!

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食材

步驟

  • 糖粉,全蛋攪拌均勻加入蜂蜜奶水拌勻。加入過篩的其他粉類拌勻後,再加入融化的無鹽奶油拌成麵糊。

    糖粉,全蛋攪拌均勻加入蜂蜜奶水拌勻。加入過篩的其他粉類拌勻後,再加入融化的無鹽奶油拌成麵糊。

  • 靜置30分鐘後‧將麵糊攪拌

    靜置30分鐘後‧將麵糊攪拌

  • 起熱鍋,用湯匙滔入平底鍋中(小火),煎至起泡泡翻面

    起熱鍋,用湯匙滔入平底鍋中(小火),煎至起泡泡翻面

  • 略煎金黃色即可。

    略煎金黃色即可。

  • 取兩片,中間包上鳳梨醬餡料。

    取兩片,中間包上鳳梨醬餡料。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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