Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲 追蹤 韭黃雞肉片 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韭黃 1束 蒜頭 3顆 辣椒 1條 雞胸肉片 1盒 醃料 胡椒粉 少許 鹽 適量 米酒 1大匙 太白粉 1大匙 調味料 醬油膏 2大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 步驟 韭黃切段,蒜頭切末,辣椒去籽切絲,雞胸肉片用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞胸肉片炒至變白 承上放入蒜末、辣椒絲炒香,再下韭黃及調味料,還是約2/3杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約3分 開蓋後拌炒均勻即可 6,212 瀏覽 2019/02/02 發表