lanni 青椒炒紅麴雞肉片

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描述

炎炎夏日只要煮一盤有菜有肉的料理也可應付一餐,這道料理再普通不過,對料理高手一點也不難,但對零廚藝的人也可試試,真的簡單易做喔~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉片料
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋中入油一大匙,將蒜末和蔥白略炒,再入肉片續拌炒至8分熟盛出備用!

    鍋中入油一大匙,將蒜末和蔥白略炒,再入肉片續拌炒至8分熟盛出備用!

  • 鍋中再倒些油將青椒,紅蘿蔔和鮮菇一起拌炒,調味道,加一點點水,燜煮一會~

    鍋中再倒些油將青椒,紅蘿蔔和鮮菇一起拌炒,調味道,加一點點水,燜煮一會~

  • 再倒入炒過的雞肉片,續拌炒~

    再倒入炒過的雞肉片,續拌炒~

  • 即可盛盤上桌囉~

    即可盛盤上桌囉~

小撇步

喜吃青椒稍軟口感的可先川燙一下,調味都可依自己喜歡的輕重去調整,也可加辣椒到,會更有味道的!

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lanni幸福餐桌 238 食譜 787 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕

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