水果蝦球
水果蝦球
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加了水果更好吃^^
食材
(沙拉醬)美乃滋 煉乳 檸檬汁
適量
蝦仁(稍醃米酒跟鹽)
適量
(酥炸粉漿)酥炸粉 水 蛋
適量
鳳梨蒟蒻罐頭 奇異果 蘋果
適量
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1蝦仁洗淨去腸泥 擦乾 裹上酥炸粉漿 小火炸至定型 起鍋 大火逼油
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2鳳梨蒟蒻罐頭去湯汁 奇異果切塊 蘋果切塊 和蝦仁一同拌入沙拉醬即可
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小撇步
可依自己洗好更改水果種類 蝦仁不要太大 容易出水