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紅燒豬肉


靖潔的日常烹調😋
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食材
約400g
四根
2顆
1/3杯
2/3杯
1小匙
1根
2瓣
2片
1大匙
  • 1
    豬肉盡量將油脂去除切小塊,蔥、香菜切小段,大蒜切末、薑、辣椒切片⋯
  • 2
    油鍋加熱,放入蒜頭、薑片、辣椒、切塊的豬肉⋯
  • 3
    將肉煎至表面金黃色⋯
  • 4
    加入醬油、冰糖、水,蓋上鍋蓋小火慢燒。(期間需稍為反動)
  • 5
    直到湯汁收乾⋯
  • 6
    放入蔥段、香菜,拌炒均勻即可😋
2019/01/27 發表 4,133 瀏覽
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