隨意蔬菜湯-2 單純的蔬菜湯很美味又營養

隨意蔬菜湯-2


Jasmine的家家酒小廚房
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單純的蔬菜湯很美味又營養

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
1/4顆
1/2顆
1包
適量
  • 1
    清洗所有的蔬菜,花椰菜切小朵後,我會在清水裡放一些麵粉+塩巴,清洗花椰菜,可以把花椰菜的灰塵蜘蛛絲等待的東西洗乾淨⋯⋯
  • 2
    清洗所有的蔬菜之後將蔬菜分別切片或者切小塊
  • 3
    起油鍋下蒜粒(2-3瓣),記得火不要太大否則會燒焦蒜粒
  • 4
    下洋蔥,炒至透明
  • 5
    洋蔥炒至透明後,放紅蘿蔔片跟花椰菜炒至半軟
  • 6
    鋪上高麗菜以及金針菇⋯⋯加水至少淹到蔬菜
  • 7
    蓋上鍋蓋,大火煮到大滾至少5分鐘,轉中小火,煮10到15分鐘,調味
  • 8
    上桌了!
2019/01/23 發表 1,410 瀏覽
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