油豆腐鑲肉
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1油豆腐用刀子把中間挖空 -
2絞肉內餡加入醬油/麻油攪拌均勻
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3將肉餡鑲入油豆腐中, 封口處向下先把肉餡表面煎熟
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4在把醬燒滷汁倒與豆腐一起燒至湯汁收乾
小撇步
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- 豆腐 (1,181)
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