♡九尾草雞湯♡ 九尾草洗乾淨,先用電鍋煮出九尾草的味道(水蓋過九尾草3/2)煮40分,習慣雞肉燙血水、紅棗劃一條煮時味道外會煮出來、枸杞也一起加入、加少許米酒、起鍋最後加...

♡九尾草雞湯♡


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九尾草洗乾淨,先用電鍋煮出九尾草的味道(水蓋過九尾草3/2)煮40分,習慣雞肉燙血水、紅棗劃一條煮時味道外會煮出來、枸杞也一起加入、加少許米酒、起鍋最後加蛤蜊(因蛤蜊有鹹、所以鹽就不用多下、加少許米酒可增加甜味)

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1包
1大支
6顆
1匙
1匙
適量
  • 1
    九尾草洗乾淨,先用電鍋煮出九尾草的味道(水蓋過九尾草3/2)煮40分,習慣雞肉燙血水、紅棗劃一條煮時味道外會煮出來、枸杞也一起加入、加少許米酒、起鍋最後加蛤蜊(因蛤蜊有鹹、所以鹽就不用多下)
小撇步

蛤蜊(因蛤蜊有鹹、所以鹽就不用多下、加少許米酒可增加甜味)

2019/01/22 發表 2,175 瀏覽
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