ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵

ㄚ曼達
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描述

好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以煮成雞湯,熱熱的喝,馬上元氣就來啦!!!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條

    這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條

  • 今天選用的是關廟麵

    今天選用的是關廟麵

  • 買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~

    買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~

  • 九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分

    九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分

  • 雞肉川燙去血水

    雞肉川燙去血水

  • 將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味

    將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味

  • 水滾後下麵

    水滾後下麵

  • 煮好後撈起

    煮好後撈起

  • 加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了

    加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了

小撇步

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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