ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵
份量
時間
步驟
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這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條
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今天選用的是關廟麵
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買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~
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九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分
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雞肉川燙去血水
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將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味
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水滾後下麵
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煮好後撈起
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加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了
小撇步
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