ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵

69 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以煮成雞湯,熱熱的喝,馬上元氣就來啦!!!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

巧日常~關廟麵 4把
九尾草 100元
南瓜 適量
鮮香菇 適量
雞肉 半隻
適量
  • 1這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條
  • 2今天選用的是關廟麵
  • 3買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~
  • 4九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分
  • 5雞肉川燙去血水
  • 6將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味
  • 6水滾後下麵
  • 7煮好後撈起
  • 8加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了
贊助

小撇步

2013/11/14 發表 3,575 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

回應

4 年前