ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵


ㄚ曼達
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好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以煮成雞湯,熱熱的喝,馬上元氣就來啦!!!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
100元
適量
適量
半隻
適量
  • 1
    這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條
  • 2
    今天選用的是關廟麵
  • 3
    買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~
  • 4
    九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分
  • 5
    雞肉川燙去血水
  • 6
    將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味
  • 6
    水滾後下麵
  • 7
    煮好後撈起
  • 8
    加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了
小撇步

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2013/11/14 發表 4,087 瀏覽
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