百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚子
154 食譜 748 粉絲

雞蓉玉米肉醬

雞蓉玉米肉醬

描述

做寶寶副食品的時候,多攪了雞肉泥,乾脆來把它做成類似雞肉蓉的拌飯菜吧,加了玉米還有蔥花,微甜的口感蠻下飯的

27 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將蔥段大火爆香,加入雞肉絞肉,大火快炒,加入適量的米酒爆香,之後陸續加入玉米,醬油,水還有糖大火快炒,再加入一大把的蔥花半炒,等到醬汁收乾之後加入一點點七味粉快炒上桌

    先將段大火爆香,加入雞肉絞肉,大火快炒,加入適量的米酒爆香,之後陸續加入玉米,醬油,水還有糖大火快炒,再加入一大把的花半炒,等到醬汁收乾之後加入一點點七味粉快炒上桌

  • 上桌之後可以撒上一些些白芝麻,增加一點芝麻香氣,每次絞肉料理都是用豬肉,這次乾脆換成雞肉試試看,雞肉的絞肉朝起來感覺有一種雞蓉玉米的感覺!我炒的比較乾,吃起來入味帶有一點點肉鬆的口感!

    上桌之後可以撒上一些些白芝麻,增加一點芝麻香氣,每次絞肉料理都是用豬肉,這次乾脆換成雞肉試試看,雞肉的絞肉朝起來感覺有一種雞蓉玉米的感覺!我炒的比較乾,吃起來入味帶有一點點肉鬆的口感!

小撇步

雞肉先攪拌之後,弄成絞肉的狀態,吃起來和一般的雞肉不太一樣,口感蠻特別的,別有一番風味

4,694 瀏覽
avatar
柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 番茄 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 糖醋排骨 糖葫蘆 娃娃菜 櫛瓜 鮭魚 番茄炒蛋 杏鮑菇 香菇雞湯 早餐 菠菜 三杯雞 滷肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 粽子 麻婆豆腐 炒飯 茄子 低脂高蛋白 白菜滷 馬鈴薯 雞湯 排骨 豆腐 竹筍 炒麵 小黃瓜 地瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 金針菇 蒸蛋 雞胸肉 高麗菜 高麗菜飯 南瓜 家常菜 義大利麵 花椰菜 餅乾 雞肉