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茄汁義大利麵

Name: 茄汁義大利麵 by 雙胞胎留學去!
Yield: 4
Ingredients: 油 1.5大匙; 洋蔥(切丁) 1顆; 大蒜(切末) 3瓣; 黑胡椒 適量; 番茄(切小丁) 3顆; 義大利麵 350g; 熱水 適量; 番茄醬 4大匙; 鹽 適量

描述

平常煮義大利麵都要使用兩個鍋子, 一鍋煮麵, 一鍋煮醬. 這樣不僅費時, 還得刷洗兩個鍋子. 麵條和醬汁一起煮, 等麵條熟了, 番茄醬汁也熬煮濃郁了, 很方便哦~

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份量

4 人份

食材

油

1.5大匙
洋蔥(切丁)

1顆
大蒜(切末)

3瓣
黑胡椒

適量
番茄(切小丁)

3顆
義大利麵

350g
熱水

適量
番茄醬

4大匙
鹽

適量

步驟

鍋中倒入油, 將洋蔥, 蒜末及黑胡椒炒香. 再加入番茄翻炒.
放入義大利麵, 倒入熱水(淹過所有麵條的量), 以大火煮滾.
煮滾後, 轉中火, 煮13~15分鐘. 最後, 加入番茄醬及適量的鹽調味即可.

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2019/01/21 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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