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減肥中 livy_wen
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【輕食上菜】❷白靈菇炒肉片四季豆

【輕食上菜】❷白靈菇炒肉片四季豆

描述

白靈菇的口感很軟Q,比杏鮑菇好吃😋
豬二層肉不用油煎也不用醃~乾煎就很嫩的口感喔!
低熱量當主食來吃!
我的每一餐煮的方式都很簡單,沒有複雜的調味~

104 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豆干可加可不加

    豆干可加可不加

  • 不沾平底鍋不放油直接下二層肉

    不沾平底鍋不放油直接下二層肉

  • 煎到有點焦焦黃黃的翻面會比較香喔

    煎到有點焦焦黃黃的翻面會比較香喔

  • 肉自然出水後加入蒜頭

    肉自然出水後加入

  • 下所有食材後調味醬油胡椒粉拌炒一下之後,加入雞湯

    下所有食材後調味醬油胡椒粉拌炒一下之後,加入雞湯

  • 有豬骨湯和雞湯二種,個人覺得雞湯味道會比較好,湯本身就有鹹了,所以不用再加鹽。

    有豬骨湯和雞湯二種,個人覺得雞湯味道會比較好,湯本身就有鹹了,所以不用再加鹽。

  • 悶蓋1分半,湯汁不夠就再加。

    悶蓋1分半,湯汁不夠就再加。

  • 超好吃唷!盛盤

    超好吃唷!盛盤

  • 白靈菇正面,市場不常見,碰運氣買。

    白靈菇正面,市場不常見,碰運氣買。

  • 白靈菇背面照😋
其實蠻大朵的。

    白靈菇背面照😋 其實蠻大朵的。

小撇步

吃不完或打便當,微波後也很好吃!我用低鈉醬油。
https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E8%B5%B7%E4%BE%86%E6%B8%9B%E8%82%A5%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B8%82-229836487904032/
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