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野犬
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鮭魚鮮菇娃娃菜

鮭魚鮮菇娃娃菜

描述

娃娃菜簡單好煮,甘甜又好吃,隨性加些食材就能引出旨味。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 娃娃菜對剖,上面鋪上燻鮭魚塊和起士腸。

    娃娃菜對剖,上面鋪上燻鮭魚塊和起士腸。

  • 放入煮滾冒氣的蒸盤,蓋蓋蒸15分鐘。放入燻鮭魚和肉腸是讓鮮味和肉味滲入娃娃菜中。

    放入煮滾冒氣的蒸盤,蓋蓋蒸15分鐘。放入燻鮭魚和肉腸是讓鮮味和肉味滲入娃娃菜中。

  • 炒鍋先爆香紅蔥頭末。

    炒鍋先爆香紅蔥頭末。

  • 加入切碎的蝦米炒出香味。

    加入切碎的蝦米炒出香味。

  • 加入菇類炒一下。

    加入菇類炒一下。

  • 將蒸菜產生的湯汁倒入鍋中,如果不夠多再加些高湯或水。

    將蒸菜產生的湯汁倒入鍋中,如果不夠多再加些高湯或水。

  • 將娃娃菜放入。煮一下,以鹽和胡椒調味。

    娃娃菜放入。煮一下,以鹽和胡椒調味。

  • 甘甜鮮香,好吃。

    甘甜鮮香,好吃。

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野犬 738 食譜 4,814 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

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